バルカンワイナリー

ルカンワイナリーは、イスラエル北部、レバノンとの国境から5キロという所にあります。標高が800~900メートルで気温の日較差や年較差が大きいことと、火山性の土壌がブドウの栽培に適しています。また、ブドウ畑がすぐ近くにあるので、ブドウのおいしい時期を逃さずに収穫できます。創業は1995年とまだ浅いですが、その品質の良さで、まさに赤丸急上昇中のワイナリーです。